ปลาทองแพนด้า (Panda) เป็นปลาทองสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากทในประเทศจีน เป็นปลาทองพันธุ์เล่ห์ที่ได้มีการลอกสีที่ลำตัวจนกลายเป็นสีขาวหรือสีเงิน ส่วนครีบต่างๆ ของปลาสายพันธุ์นี้ จะมีสีดำ ลักษณะคล้ายๆ กับหมีแพนด้า จึงเป็นที่มาของชื่อสายพันธุ์ว่า ปลาทองแพนด้า ซึ่งสายพันธุ์นี้จะมีลักษณะไม่คงที่ มีการเปลี่ยนสีลอกไปเรื่อยๆ